Ketika ada kata kacang ijo apa yang ada dalam benak kalian?
bubur, onde, es krim,sayur, bakpau, jendela, jojodog atau apa?heu
pasti lah kacang ijo tak asing lagi di telinga kacang ijo sering kita temukan dalam bebagai jenis olahan makanan maupun minuman.
Kacang hijau Vigna radiata adalah sejenis palawija yang termasuk suku polong-polongan fabaceae yang memiliki banyak manfaat untuk menunjang kehidupan sehari-hari sebagai bahan pangan berprotein tinggi. kacang ijo juga dikenal luas di daerah tropika, di Indonesia kacang ijo menempati urutan ke 3 terpenting sebagai tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah. Tanaman ini dapat tumbuh pada kawasan tropis dan dataran rendah kisaran ketinggian antara 5-700 M diatas permukaan laut, tanaman kacang ijo membutuhkan kelembaban udara kurang lebih sekitar 50% hingga 89% dan membutuhkan kurang lebih 10 jam perhari untuk dapat terpapar sinar matahari.
Berikut sedikit ulasan tentang kandungan dan manfaat yang ada di dalam kacang hijau :
- Karbohidrat, kandungan karbohidrat yang terdapat didalam kacang hijau memiliki 19 gram tiap 100 gram-nya
- Tinggi serat, kandungan serat ini akan sangat membantu dalam melancarkan pencernaan karena bisa membersihkan dari zat-zat yang beracun, sehingga dapat mengurangi terjadinya gangguan di pencernaan seperti kanker usus.
- Tinggi protein, kandungan protein tertinggi dari kacang hijau merupakan sumber protein dari nabati, bermanfaat membantu pembentukan sel di dalam tubuh seperti otot, otak dan organ tubuh lainnya.
- Rendah lemak, kandungan rendah lemak dari kacang hijau ini sangat cocok dikonsumsi untuk mereka yang menghindari konsumsi makan dengan kadar lemak yang tinggi
- Asam lemak esensial, kandungan asam lemak yang ada di kacang hijau yaitu omega 3, omega 6 yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan juga mengandung.
- Vitamin,kandungan dari kacang hijau kaya sekali akan vitamin seperti vitamin C, A, B1, asam folat, riboflamin B6, thiamin, niasin dan panthothenat yang bermanfaat meningkatkan metabolisme dan energi.Baik di konsumsi bagi yang sedang hamil untuk kesehatan janin dan ibu hamil.
- Mineral, kandungan mineral yang terdapat pada kacang hijau banyak sekali seperti zat besi, magnesium, selenium, phosphorus, zinc, potassium dan manganese
- Antioksidan, kandungan fitosterol pada kacang hijau bisa menjadi antioksidan didalam tubuh yang membantu mencegah penuaan dini serta mencegah kanker.
bila anda ingin mencobanya coba ikuti langkah-langkah dibawah ini.
Siapkan bahan:
- 100 gram kacang hijau
- 2 sendok makan plain yogurt atau yogurt tanpa rasa.
Cara Membuat:
- rendam kacang hijau kurang lebih selama 1 jam.
- Kemudian tumbuk kacang hijau sampai berbentuk halus.
- Campur kacang hijau dengan yogurt, aduk hingga rata.
- Sebelum digunakan pada wajah, sebaiknya bersihkan wajah terlebih dahulu dan keringkan. Baru setelah itu oleskan dengan masker kacang hijau pada seluruh permukaan wajah.
- Diamkan masker yang telah menempel pada wajah kurang lebih selama 30 menit
- Terakhir, bersihkan wajah dengan air dingin, tepuk-tepuk wajah dengan handuk kering.
Bila anda ingin membuat masker tersebut jangan lupa memakai kertas masker khusus atau kain yang tipis sebagai alas masker, saya tidak menyarankan untuk yang mempunyai kulit sensitif. semoga artikel ini bermanfaat.
bisa ya kacang ijo jadi asker. maklum saya ga pernah maskeran kayanya atau sekali mungkin.
BalasHapuskalo di saya kacang ijonya jadi bubur aja
ya bisa mas, heu masa cuma dibuat bubur, emang tidak ada onde-onde atau molen yang isikan kacang ijo, ? :)
HapusSaya sukanya martabak kacang hijau Mas Awan apa ke Mas Hendri nih saya. masih bingung Mas Adminya hehhehe :D
HapusKalau beli martabak jangan lupa saya, kalau masalah admin sebut saja mas hendri irawan agar ke2nya kesebut :D
HapusBuat ibu hamil juga sangat dianjurkan nie makan bubur kacang ijo ...
BalasHapusheu, ya juga sih, saudara perempuan saya juga dulu waktu hamil sering banget tuh makan burjo :)
Hapusterimakasih penambahannya mas.
Buat sayah yang masih abegeh dalam masa pertumbuhan cocok gak ya Mas Bubur kacang hijau ituh?
Hapusbuat yang mas saud sangat baik pastinya :)
HapusSaya biasanya gunakan masker kopi sama putih telur
BalasHapusoh gitu ya mas, saya baru tau kopi itu bisa dijadikan masker. :)
HapusKalau telor biasanya saya mah buat mainan Mas.? Main ngadu telor asin maksud na heheh :D
Hapuscukup mudah juga ya bikin nya, kacang hijau selain enak di bikin bubur, ternyata banyak khasiatnya
BalasHapusya mba defa, mudah-mudahan infonya bermanfaat :)
HapusAmin ya robbul allamin :)
HapusWah kemarin aku habis tanam kacang hijau di sawah mudah-mudahan bisa panenn, amin
BalasHapuswah hebat mas, amin semoga melimpah panennya mas :)
HapusKalau dah panen kacang Hijau nya anterin saya ya Mas Dzaky..oke?
Hapussaya juga mau dong klau gretongan mah :)
HapusMust have try, masker kacang hijau :))
BalasHapussiph oh ya mesti di garis bawahi mba bila ingin membuat masker tersebut jangan lupa memakai kertas masker khusus atau kain yang tipis sebagai alas masker yaaa.?
Hapussaya tidak menyarankan untuk yang mempunyai kulit sensitif. semoga artikel ini bermanfaat. :)
Mas Awan lihai sekali dalam hal kesehatan. apalagi yang menggunakan kacang kacangan :D
Hapuskan belajar dari mas saud :D
Hapusselain enak ternyata banyak manfaat juga ya, saya suka makan bubur kacang
BalasHapusya mas em, saya juga suka. :)
HapusApa lagi saya sukaaaaaa banget yang nama nya Kacang :D
Hapuskata teman saya,biar rambutnya jarang beruban banyak2 makan bubur kacang hijau.
BalasHapusMemang kacang hijau itu kaya manfaatnya juga untuk kesehatan.
HapusKeren kang cara membuat masker dari bahan kacang hijau, boleh nih biar kulit halus mulus. Terimakasih Kang
BalasHapusya sama-sama kang namun perlu di ingat juga bila mas ingin membuat masker tersebut jangan lupa memakai kertas masker khusus atau kain yang tipis sebagai alas masker, saya tidak menyarankan untuk yang mempunyai kulit sensitif. semoga artikel ini bermanfaat.
Hapusemang enak kacang ijo apalagi dibuat bubur minumnya malem wah sueger, tapi ternyata bagus juga buat kulit jadi kinclong
BalasHapuswiss mba ani ternyata suka juga konsumsi yaa, ya mba memang kacang hijau itu banyak sekali manfaatnya selain untuk kesehatan untuk perawatan kulit juga bisa . :)
Hapusmenu wajib dan favorit sejak masa kecil hehehe
BalasHapusbeuh mba christy memang semakin didepan saja :)
Hapuskok kayak iklan motor sih mas :D
Hapusmaklum korban iklan mas :)
HapuskaLo ngeLihat kacang ijo, saya mah suka inget sama kue poci. apaLagi kaLo dapet oLeh-oLeh, aLias gratisan. tapi mah yang paLing mantep rahasia kesehatan bagi kuLit dibaLik Lezatnya rasa oLahan kacang ijo :D
BalasHapuswaduh ya juga mas, udah lama juga gx makan moci. kalau punya gratisan jangan lupa bagi-bagi saya yaa? :)
Hapusmemang masmanteph ternyata si kacang ini, kaya manfaat juga untuk kesehatan mas.heu
Waduh saya mau dong Om Rame kue moci rasa kacang Hijau nya.. Mas Awan mau juga kan.?
Hapuskalau gitu saya juga sekalian di bagi ya...makasih...heeee
Hapusoh jelas mau bangett mas, :)
Hapussi mbah juga gx mau ketinggalan nih mas saud, kasih gx ?heu
jiaaah, mending kabur akh. soaL mocinya tinggaL satu :D
Hapuswith, says termasuk penggemar kacang hujau dan kacang merah. diapa apain enak enak aja hihihihih
BalasHapusjadi olahan apapun yang pakai kacang ijo suka gitu,? hebat atuh lah :D
HapusTermasuk saya paling Favorite yang nama nya Kacang. apalagi kacang hijau
Hapusenak dan gampang membuatnya...mana vitaminnya juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh
HapusBuat yang ingin diet disarankan makan kacang hijau ya, karena rendah lemak dan memiliki kandungan yang bermanfaat lainnya...
BalasHapusya bisajadi mas achmad. :)
Hapuswihii. salah satu favorite saya ini, apa lagi jadikan bubur kacang ijo :D
BalasHapushmmmm sudah kuduga
Hapusyg saya tau kacang hijau sangat bagus untuk anak mas.
BalasHapustp penjelasan gamblangnya baru baca diartikel ini.
makasih banget karena menambah wawasan saya mas
ya sama-sama mas yan, semoga saja dengan mengetahui manfaatnya bisa menambah minat juga untuk konsumsi kacang hijau. :)
Hapusamiin
HapusKacang hijau itu palawija yang enak rasanya untuk berbagai aneka kue dan makanan, namun sangat bermanfaat juga buat kesehatan ya Mas Hend
BalasHapusya mas saud, jangan lupa martabaknya bagi-bagi yaa ? :)
Hapussaya suka makan es kacang hijau...segar hehhe
BalasHapusya benar juga sih kadang kacang hijau juga suka diolah menjadi es kacang :)
Hapusuntung aja keluarga saya termasuk suka dengan kacang hijau....murah meriah, mengenyangkan, dan bergizi juga...oh ya satu lagi gan, kalau sari kacang hijau diminum sewaktu hamil, bisa menyuburkan rambut bayi ketika lahir nantinya....
BalasHapussiip, memang sih kacang hijau itu murah meriah juga dipasaran, tuh kan sari kacang hijau juga ternyata bagus juga, memang kaya manfaat juga kacang hijau itu ya mbah? heu
Hapusterimakasih mbah untuk penambahannya.
kacang hijau adalah salah satu sayuran favorit saya kang,tapi anehnya makan kacang dari dulu kok gak nambah panjang tubuhnya ya :D
BalasHapuskalau masalah itu ma tanyakan saja sama mas hendri spesialis panjang memanjangkan. :)
HapusWaahh Kang selain enak dimakan, ternyata kacang hijau juga bisa dijadiin masker ya.. mantabs! :)
BalasHapusya kang namun saya tidak menyarankan untuk yang mempunyai kulit sensitif. :)
HapusIyya gan, emang kacang ijo banyak manfaatnya..apalabi untuk anak2..
BalasHapussiip, terimakasih atas kunjungannya mas :)
Hapusklo sudah jadi isian onde2 demen banget
BalasHapuskalau gratisan tamabah demen ya mas? :D
Hapussaya pesen satu ya
HapusEnak kalau di bikin bubur dan jadi isi dalam makanan onde-onde. Tapi kalau di teliti lagi kacang hijau ini bermanfaat banget untuk kesehatan kulit khususnya (y)
BalasHapusya begitu lah mba wida, kacang hijau memang kaya manfaat untuk kesehat dan juga kulit kita. :)
Hapuskalo kacangnya engga hijau gimana tu urusannya?
Hapusurusannya mas hendri itu ma, saya cuma mengurus kacang hijau. :)
Hapusterimakasih
selain bisa dbikin bubur kacang ternyata bisa dibikin masker toh kang. sambil di suruput sambil di oles ke pipi gitu ya :D
BalasHapusjhahaha, kalau untuk mang aduls mah bebas deh mau gimana juga :D
Hapusya ada baiknya sesuai prosedur yang sayaa terangkan mang, oh ya perlu di ingat juga saya tidak menyarankan untuk yang mempunyai kulit sensitif. :)
Setahu saya kacang hijau selain enak dikonsumsi, juga baik buat rambut dan bisa untuk diet...
BalasHapusternyata ada manfaat lainnya yaitu buat masker (kesehatan wajah/kulit)
terima kasih infonya mas Awan... :)
heu, ya sama-sama semoga infonya bermanfaat, oh ya jangan lupa saya tidak menyarankan untuk yang punyai kulit sensitif yaaa :)
HapusSaya tiap hari makan kcg ijo rebus tanpa dikasih apa2. Terimakasih infonya.
BalasHapusheu ya sama-sama mba semoga bermanfaat.
HapusSaya kenal kacang hijau karena buburnya yang hhmm..enak mantap :)
BalasHapusJahmmmm sudah kudugah :D
HapusAh bubur kacang ijo tuh favorit saya banget.
BalasHapusok siip mas :)
HapusKacang ijo tuh enak. ternyata bisa buat masker juga ya. Tapi gak bisa dicoba soalnya kulitku sensitif.
BalasHapusBaru tw bisa utk masker kulit. Saya paling suka bubur kacang hijau + bubur ketan hitam :D
BalasHapusKlo ditanam kacang hijau tumbuhnya jadi toge
Selalunya dibuat bubur. Baru tau boleh juga dibuat masker. Bahannya juga mudah di cari. Nanti dicoba
BalasHapus